Tugas 1
1. Jelaskan defenisi beberapa istilahh berikut :
a. Karbohidrat
=karbohidrat adalah senyawa yang memiliki rumus umum Cn(H2O) dengan harga n dan m bisa sama atau berbeda. Secara biokimia karbohidrat adalah polihidroksil-aldehid atau polihidroksil-keton
b. Disakarida
=senyawa karbohidrat yang ada pada hidrolisisnya terurai menjadi 2 molekul monosakarida
c. Polihidroksi aldopentosa
=Senyawa karbohidrat yang mengandung gugus aldehid yang mempunyai 5 atom karbon yang mngikat banyak gugus hidroksi.
d. Polihidroksi ketoheksosa
senyawa karbohidrat yang mengandung gugus keton yang mempunyai 6 atom karbon yang mengikat banyak gugus hidroksi
2. Tuliskan sepuluh contoh monosakarida kemudian klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolongan di bawah ini :
4. Tentukan jumlah atom C kiral pada :
a. Polihidroksi L-aldotriosa
b. Polihidroksi D-ketopentosa
c. Polihidroksi L-aldoheksosa
d. Polihidroksi D-ketotetrosa
a. Karbohidrat
=karbohidrat adalah senyawa yang memiliki rumus umum Cn(H2O) dengan harga n dan m bisa sama atau berbeda. Secara biokimia karbohidrat adalah polihidroksil-aldehid atau polihidroksil-keton
b. Disakarida
=senyawa karbohidrat yang ada pada hidrolisisnya terurai menjadi 2 molekul monosakarida
c. Polihidroksi aldopentosa
=Senyawa karbohidrat yang mengandung gugus aldehid yang mempunyai 5 atom karbon yang mngikat banyak gugus hidroksi.
d. Polihidroksi ketoheksosa
senyawa karbohidrat yang mengandung gugus keton yang mempunyai 6 atom karbon yang mengikat banyak gugus hidroksi
2. Tuliskan sepuluh contoh monosakarida kemudian klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolongan di bawah ini :
b. Polihidroksi D-ketopentosa
c. Polihidroksi L-aldoheksosa
d. Polihidroksi D-ketotetrosa
4. Tentukan jumlah atom C kiral pada :
a. Polihidroksi L-aldotriosa
b. Polihidroksi D-ketopentosa
c. Polihidroksi L-aldoheksosa
d. Polihidroksi D-ketotetrosa
=
5. Prediksi jumlah isomer optik struktur
D-yang dapat terbentuk dari polihidroksi ketosa (8molekul
fisher isomer D)
=
6. Gambarkan stuktur molekul model
haworth L-aldoheksosa ( 8 molekul)
=
Komentar
Posting Komentar